Bangkalan, 19 November 2025 — Jurusan Kelautan dan Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura (UTM), kembali menyelenggarakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat di pesisir Desa Junganyar, Kecamatan Socah, Bangkalan. Kegiatan ini mengusung tema “Diversifikasi Produk Hasil Perikanan untuk UMKM di Pesisir Desa Junganyar Socah – Bangkalan” yang berfokus pada pelatihan pembuatan produk olahan ikan berupa nugget ikan dan kerupuk ikan.
Kegiatan yang dimulai sejak pagi ini berlangsung hangat di rumah salah satu pelaku UMKM setempat. Para peserta yang sebagian besar merupakan ibu-ibu pesisir terlihat antusias mengikuti setiap sesi. Tim dosen dan mahasiswa Jurusan Kelautan dan Perikanan hadir langsung untuk memberikan pendampingan teknis, termasuk praktek pengolahan dan penggunaan mesin produksi yang diserahkan kepada masyarakat.
Hafiludin: UMKM Pesisir Harus Naik Kelas Lewat Inovasi Olahan Ikan
Dalam sambutannya, Ketua Jurusan Kelautan dan Perikanan, Bapak Hafiludin, yang bertindak sebagai pembicara utama, menegaskan pentingnya inovasi produk bagi UMKM pesisir agar mampu bersaing di pasar lokal maupun regional.
“Potensi perikanan di Socah sangat besar. Melalui pelatihan seperti ini, kami ingin masyarakat memiliki keterampilan untuk menghasilkan produk olahan ikan yang bernilai tambah, higienis, dan memiliki daya saing,” ujarnya di hadapan peserta.
Beliau juga menekankan bahwa diversifikasi produk seperti nugget dan kerupuk ikan merupakan langkah strategis untuk meningkatkan pendapatan rumah tangga nelayan serta memperluas peluang usaha.
Dukungan Nyata untuk UMKM Pesisir
Selain pelatihan, kegiatan ini juga diisi dengan serah terima peralatan produksi seperti mesin giling daging (Fomac) dan mixer Turbo, yang diharapkan dapat memperkuat kapasitas UMKM dalam menghasilkan produk olahan secara lebih efisien dan berkualitas.
Kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen Fakultas Pertanian UTM dalam menjalankan Tri Dharma Perguruan Tinggi, khususnya dalam pemberdayaan masyarakat pesisir. Melalui kegiatan pengabdian berkelanjutan, diharapkan UMKM di Desa Junganyar dapat tumbuh lebih mandiri dan mampu meningkatkan perekonomian keluarga.
Harapan ke Depan
Dengan bekal pengetahuan dan keterampilan baru, serta dukungan alat produksi dari UTM, masyarakat pesisir Desa Junganyar diharapkan dapat terus mengembangkan usaha olahan ikan yang kreatif, higienis, dan bernilai tinggi. Fakultas Pertanian UTM berkomitmen untuk terus hadir mendampingi masyarakat dalam meningkatkan kesejahteraan berbasis potensi lokal.
