Bangkalan, 8 September 2025 – Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura (UTM) kembali memperkuat jejaring internasionalnya melalui kegiatan Cross Culture Internship 2025 dengan menyambut kedatangan mahasiswa dari Palacky University Olomouc, Republik Ceko.
Sebanyak 10 mahasiswa Palacky University diterima oleh Koordinator Program Studi TIP dan Agroekoteknologi. Kegiatan ini menjadi salah satu wujud nyata dari kolaborasi internasional dalam bidang pendidikan, penelitian, dan budaya.
Selama kunjungan, mahasiswa diajak untuk mengeksplorasi dua laboratorium unggulan: Laboratorium Bioteknologi, Prodi Agroekoteknologi, dan Laboratorium Manajemen Limbah dan Lingkungan, Prodi Teknologi Industri Pertanian (TIP).
Di Laboratorium Bioteknologi, para mahasiswa belajar dan mempraktikkan budidaya sayuran dengan sistem hidroponik rakit apung. Mereka berkesempatan merakit sendiri instalasi sederhana sekaligus menanam bibit seledri dan selada. Praktik ini memperlihatkan inovasi pertanian berkelanjutan yang mudah diterapkan, sekaligus ramah lingkungan.
Sementara itu, di Laboratorium Manajemen Limbah dan Lingkungan, mahasiswa dikenalkan dengan diversifikasi produk berbasis kelapa, mulai dari biochar dari arang kelapa, sabun alami, hingga berbagai kuliner khas Madura.
Kegiatan ditutup dengan food testing produk berbahan kelapa yang menggugah selera. Hidangan disajikan lengkap mulai dari makanan pembuka (urap sayur), makanan utama (opor dan rendang), minuman berbasis kelapa (es degan dan nata de coco), hingga makanan penutup tradisional (bongko dan putu ayu).
Dekan Fakultas Pertanian UTM dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan ini tidak hanya memperkenalkan potensi riset dan inovasi mahasiswa UTM, tetapi juga menjadi sarana pertukaran budaya. “Kami berharap pengalaman ini dapat memperkuat pemahaman lintas budaya sekaligus menumbuhkan kolaborasi riset internasional, khususnya dalam bidang pertanian berkelanjutan dan pengolahan hasil pertanian,” ujarnya.
Program Cross Culture Internship 2025 ini diharapkan menjadi jembatan kolaborasi lebih luas antara Universitas Trunojoyo Madura dan Palacky University, baik dalam bidang akademik, riset, maupun pertukaran mahasiswa di masa depan.
