Dengan adanya kurikulum Merdeka belajar kampus Merdeka (MBKM) membuka peluang sinergi antara dunia industri dengan kampus. Melalui mata kuliah Tataniaga Produk Agribisnis, Program studi Agribisnis Program Studi Agribisnis Universitas Trunojoyo Madura menangkap peluang ini dengan menggandeng dosen praktisi Bapak Andy Hakim Syakur dari Bogasari Flour Mills Divisi Surabaya. Perkuliahan Bersama dosen praktisi dilakukan secara online pada tanggal 14 & 21 september 2024 dan diakhiri dengan kunjungan industri (factory visit) pada hari kamis, 26 september 2024. Sebanyak kurang lebih 40 peserta antusias mengikuti rangkaian kegiatan ini.
Dalam kegiatan kunjungan industri, sambutan diberikan Wakil Dekan 1 Fakultas Pertanian UTM, Dr Elys fauziyah, SP., MP. Beliau menyatakan bahwa, maka kegiatan semacam ini mampu menjembatani gap antara kebutuhan dunia industri dengan kebutuhan upgrade skill di bidang akademis yang menjadi tanggung jawab pihak kampus. Selain itu, dengan status ‘Unggul’, diharapkan Universitas Trunojoyo dapat berkontribusi lebih banyak dalam bidang Pendidikan di Indonesia. Pihak Bogasari Flour Mills Surabaya menyambut hangat kedatangan para peserta. Fasilitasi kegiatan meliputi serangkaian mulai dari ‘Jeti’ atau kedatangan gandum di port/dermaga milik perusahaan, penggilingan (mills) sampai dengan product knowledge terkait tepung terigu seperti Segitiga Biru, Cakra kembar, Kunci Biru, Lencana, dll. Dosen pengampu mata kuliah Tataniaga, Dwi Ratna Hidayati, SP., MP., PhD menyatakan bahwa perkuliahan dengan menggandeng industri dapat memberikan konteks pemahaman secara riil terkait teori-teori yang diberikan. Beberapa dosen pengampu mata kuliah yang ikut dalam kegiatan ini antara lain Dr Amanatus Zuhriyah dan Nurul Arifiyanti, juga mengamini hal tersebut. Harapan besar ke depannya akan terus dibangun sinergi yang lebih erat dengan berbagai industri termasuk pihak Bogasari melalui kegiatan produktif lainnya.
