Sebanyak 10 mahasiswa asal Palakky University Olomouc, Ceko mengikuti kegiatan culture internship di Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura (UTM), Selasa 19 September 2023, berkolaborasi dengan International Relation Office – IRO UTM. Bertempat di laboratorium lantai 3 Prodi Teknologi Industri Pertanian, kegiatan dimulai dengan penjelasan tanaman obat oleh Diana (Dosen Program Studi Agroekoteknologi) kepada peserta. Tanaman yang dikenalkan mulai dari kunyit, kunyit putih, kencur, temu kunci, asam jawa, temulawak, jahe emprit, jahe gajah, dan cabe jamu. Sebagian besar tanaman ini menghasilkan rimpang yang banyak dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional dan minuman jamu.
Setelah sesi 1 selesai, peserta mengikuti sesi 2 yaitu praktik membuat kunyit asam. Pembuatan kunyit asam dipandu oleh Bu Dian (Dosen Program Studi Teknologi Industri Pertanian) beserta tim mahasiswa. Peserta juga dikenalkan dengan jenis jamu lainnya, yaitu sinom, beras kencur, sirih pinang, dan pokak. Secara umum, seluruh peserta mengikuti rangkaian kegiatan dengan baik, mulai dari mencoba mengiris kunyit hingga mencicipi satu persatu jamu yang disajikan. Kegiatan ini diharapkan memberikan pengalaman berbeda dan bermanfaat kepada peserta, sekaligus mengenalkan jamu sebagai kekayaan budaya Indonesia.
