Komitmen FP UTM Tingkatkan Produk Olahan Rempah

Sebagai upaya meningkatkan potensi lokal Madura, tim dosen FP UTM mendampingi Kelompok Tani Aeng Lestari, Ketapang, Sampang. Kegiatan ini merupakan hibah pengabdian masyarakat yang didanai oleh DRTPM Ditjen Dikti. Usulan kegiatan ini berhasil lolos seleksi pendanaan untuk tahun anggaran 2024. Tim pengabdian terdiri dari Iffan Maflahah, Dian Farida Asfan (Prodi TIP), dan Fathor A.S. (Prodi Manajemen).

Kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan diversifikasi produk dan manajemen pemasaran. Teknologi yang didesiminasikan adalah pengemasan produk herbal dalam bentuk kapsul. Pada kegiatan sosialisasi awal pada Kamis (8/8/2024) diserahterimakan alat berupa mesin pengaduk dan pengepres. Mojiono, selaku Korpordi TIP, pada kesempatan tersebut mengapresiasi keberhasilan tim pengabdian dalam hibah kompetisi yang berhasil diraih. Harapannya akan memacu semangat dosen di lingkungan TIP FP UTM untuk dapat mengusulkan kegiatan sejenis melalui berbagai skema hibah.

Ketua tim, Iffan Maflahah, menyampaikan bahwa potensi lokal Madura sangat berpeluang untuk dikembangkan. Selama ini ada kesenjangan manajemen dan teknologi yang perlu difasilitasi oleh civitas akademika UTM. “Semoga kegiatan ini membawa manfaat bagi masyarakat dan juga memberi ruang aktivitas di luar kampus untuk mahasiswa melalui MBKM”, ungkapnya.

Leave a Reply