Prodi Ilmu Kelautan FP menindaklanjuti MoU dengan PT Anta Tirta Karisma, yang merupakan realisasi dari kesepakatan kerjasama operasional antara UTM dengan PT. Anta Tirta Karisma yang ditandatangani tanggal 30 Mei 2023. Menindak lanjuti kerjasama tersebut tanggal 18 juni 2023 Dirut PT AntaTirta melakukan tinjauan lapang sekaligus pengukuran Fisika Cuaca di lahan UTM. Kegiatan ini sekaligus diikuti mahasiswa prodi Ilmu Kelautan yang melakukan praktikum Fisika Cuaca di Lahan garam, dimana pengampu mata kuliah tersebut salah satunya adalah Dr. Makhfud Efendy. Kita ketahui salah satu kompetensi di prodi Ilmu Kelautan adalah garam, dimana ada beberapa mata kuliah yang khusus mempelajari baik fisika, kimia maupun biologi yang berkaitan dengan tambak garam, termasuk produk-produk turunan dari garam . Target dari PT AntaTirta adalah perusahaan tersebut saat ini sedang memulai beberapa pekerjaan pembenahan lahan untuk rencana produksi tahun ini.
Laboratorium Tambak garam UTM yang berlokasi di pamekasan seluas kurang lebih 4 hektar, untuk kepentingan scale up teknologi garam yang sudah di reka cipta prototipe di laboratorium garam kampus UTM. Tambak garam ini juga diharapkan menjadi teaching farm (sekolah lapang) masyarakat petambak garam untuk belajar teknologi produksi garam konsumsi dan non konsumsi, sekaligus sebagai teaching industry bagi pengembangan start up pengusaha baru dibidang pergaraman. Kerjasama operasional pembangunan tambak garam ini direncanakan selama 15 (lima belas) tahun dimana pada tahun awal difokuskan pada pembangunan on farm sementara setelahnya diarahkan pada pembangunan off farm.
Selain itu Dr. Makhfud Efendy juga mencoba melakukan inisiasi kerjasama dengan memenuhi undangan kolega garam dr perusahaan jepang Suzukatsu. Perusahaan tersebut tertarik dengan produk garam rempah rendah sodium hasil riset dosen-dosen di Universitas Trunojoyo Madura
